白頭天胡荽又稱「白花天胡荽」，開花時會伸出一小串的繖形花序來，花色白、花朵較大； 原產南美洲墨西哥至阿根廷的多年生挺水型的水生植物，其植群引入臺灣後部份已歸化在屏東五溝水一帶。白頭天胡荽的適應性強，能沈水也能挺水生長，其沈水葉姿態柔美因而隨著水族造景之需而引入臺灣，但白頭天胡荽經馴化後，也可適應陸域環境與草坪常見的雷公根極為類似，與雷公根同屬繖形花科的植物，但細分雷公根的葉片會有皺紋而白頭天胡荽則無。葉片為心形葉具波浪綠和銅錢草的盾形葉有所區別，且銅錢草的地下走莖多半不露出地表以生長在土表之下，而白頭天胡荽走莖多會露出地表。
白頭天胡荽乍看和銅錢草極為類似，同樣以地下莖匐匍生長，生長旺盛族群蔓延的很快，但白頭天胡荽雖為挺水型的水生植物，但較喜歡行飄浮型的生長方式，在利用中空的莖節，植株可飄浮在水面上，就好像是利用匍匐莖游走在水面上一樣。在瑠公水源池常見一大片飄浮而生長的族群。