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活動說明

如何在家自製優酪乳:11/11場次

如何在家自製優酪乳:11/11場次

  • 活動日期:2017-11-11(10:00~11:30)
  • 活動地點:臺大農場會議室
  • 報名費:300
  • 繳費期限:5天
  • 活動報名:
  • 人數
  • 額滿

活動詳細介紹

課程資訊:
課程名稱 如何在家自製優酪乳(11/11) 主辦組:畜牧組02-33665503
授課講師 臺大動科系王聖耀教授、臺大農場曾宏文組員
課程地點 臺大農場會議室
課程內容 乳製品、傳統發酵乳與機能性發酵乳介紹 台大鮮乳優酪乳
(乳製品示意圖) 
體驗活動 1. 贈送優酪乳1瓶。
2. 自製優酪乳範操作及發酵乳品嚐。

報名須知:
1.課程1.5小時,建議須小學三年級以上參加。
2.本課程因發酵完成須時8小時,故僅由授課教師示範講解,無學員實作。
3.預約報名時間:2017年10月11日上午9時起,本課程開放網路預約報名15名,額滿為止;2017年11月11日及12日上午上課前10分鐘開放現場報名各5名。網路報名後,系統自動產生虛擬繳費帳號,敬請於5個工作天內完成繳費,以免逾時帳號失效;完成繳費始報名成功。
4.上課報到:上課前20分鐘開始辦理報到,上課前10分鐘開放現場報名者繳費進場。
5.繳款後不退費,請假事宜請洽各主辦組協助處理;本課程洽詢電話:(02)3366-5503或(02)2733-8915臺大農場畜牧組鄭位明先生。其他未盡事宜以主辦組解釋為原則。