| 單元 |
日期 |
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| 秋1 |
9/21
(六) |
育苗與定植，種植基礎教學。
田間實習：蔬菜育苗教學、田間定植方法教學。 |
| 秋2 |
10/5
(六) |
蔬菜簡介：蔬菜栽種的成功要訣-適地適作，涼季蔬菜簡介，黃豆發酵液製作。
田間實習：補植菜苗、田間作物觀察與管理。 |
| 秋3 |
10/19
(六) |
土壤與肥料簡介:土壤重要性，肥料三元素。
田間實習：田間管理要領與作物觀察。 |
| 秋4 |
11/2
(六) |
忌避植物簡介：香草植物的運用與推拉理論。
田間實習：香草植物扦插繁殖。 |
| 秋5 |
11/16
(六) |
病蟲害防治:非農藥防治法教學，葵無露製作及使用時機。
田間實習：田間管理與作物觀察與採收。 |
| 秋6 |
11/30
(六) |
雜草防治：雜草認識與防治要領。
田間實習：雜草與野菜辨識與管理。 |
| 秋7 |
12/14
(六) |
農耕講座
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| 秋8 |
12/28
(六) |
作物與糧食：雜糧作物簡介-番藷/山藥/玉米/美人蕉。
田間實習：認識雜糧作物與田間管理。 |
| 秋9 |
114/1/11
(六) |
有機農業簡介：何謂有機?
期末同樂會：與同學分享田間的收穫，來個火鍋大餐吧~ |